Die Ernährung während der Schwangerschaft ist viel wichtiger als die Ernährung in anderen Phasen. Das Baby hat nur eine Nahrungsquelle. Die Ernährung während der Schwangerschaft ist ein Thema, das Aufmerksamkeit erfordert, da sowohl das Baby wächst und heranreift als auch die Bedürfnisse der Mutter erfüllt werden. Bei einer gesunden Frau, die bei entsprechendem Gewicht schwanger wird, ist am Ende eine Gewichtszunahme von etwa 9 bis 12 Kilogramm zu beobachten einer Schwangerschaft mit der richtigen Ernährung.
Kalzium ist wichtig für die Entwicklung der Knochen und Zähne Ihres Babys, die sich ab der 8. Schwangerschaftswoche zu bilden beginnen. Während der Schwangerschaft wird die doppelte Menge an Kalzium benötigt, die Sie normalerweise benötigen. Zu den kalziumreichen Lebensmitteln gehören Käse, Milch, Joghurt und grünes Blattgemüse. Denken Sie jedoch daran, dass Milchprodukte auch reich an Fett sind. Aus diesem Grund sollten Sie Magermilch und Joghurt bevorzugen. Den erhöhten täglichen Kalziumbedarf können Sie decken mit: 85 g Magerkäse, 7 Scheiben Weißbrot, 2 Gläser Milch, 170 g Sardinen.
• Weißbrot
• Magermilch
• Halbfettkäse
• Quark
• Frische Mandeln
• Sardinen
Um den Proteinbedarf während der Schwangerschaft zu erhöhen, sollten Sie verschiedene proteinhaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Da Lebensmittel aus Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchten und Milch reich an Eiweiß sind, sollten diese nicht im Übermaß verzehrt werden und der magere Teil des Fleisches bevorzugt werden.
• Hühnerfleisch
• Fisch
• Joghurt
• Erdnüsse •
Erdnussbutter
• Mageres Fleisch
• Eier
• Linsen
• Cheddar-Käse
Vitamin C wirkt sich positiv auf die Plazenta aus, erhöht die Widerstandskraft Ihres Körpers gegen Krankheitsfaktoren und erleichtert die Eisenaufnahme im Darm. Vitamin C kommt in frischem Obst und Gemüse vor. Da es nicht im Körper gespeichert wird, sollte täglich eine bestimmte Menge eingenommen werden. Der Großteil des Vitamin C geht in Lebensmitteln verloren, die lange gelagert und gekocht werden. Daher sollten Sie die Lebensmittel frisch verzehren und das Gemüse entweder roh oder etwas gekocht essen.
Ballaststoffhaltige Lebensmittel (Fruchtfleisch), die einen großen Teil Ihrer täglichen Ernährung ausmachen sollten, sind sehr nützlich, um Verstopfung vorzubeugen, die während der Schwangerschaft häufig auftritt. Gemüse und Obst sind reich an Ballaststoffen. Man kann jeden Tag viel essen. Auch Vollkornprodukte enthalten Ballaststoffe, sollten aber nicht zu viel verzehrt werden, da sie die Aufnahme einiger anderer Nährstoffe beeinträchtigen.
• Vollkornbrot
• Himbeeren
• Erbsen
•
Naturreis •
Rosinen • Nüsse
• Vollkornnudeln
• Getrocknete Aprikosen
• Lauch
Folsäure ist für die Entwicklung des zentralen Nervensystems des Babys, insbesondere in den ersten Wochen, notwendig. Da es nicht im Körper gespeichert wird und während der Schwangerschaft mehr als normal benötigt wird, sollte es täglich eingenommen werden. Frisches grünes Gemüse ist eine Quelle für Folsäure. Da der Folsäuregehalt beim Kochen abnimmt, sollten Sie sie roh oder etwas gekocht verzehren.
• Spinat
• Nüsse
• Vollkornbrot
• Erdnüsse
• Blumenkohl
Während der Schwangerschaft wird mehr Eisen als normal benötigt, sowohl für die Speicherung des Eisens, das das Baby nach der Geburt benötigt, als auch für den Transport von ausreichend Sauerstoff in Ihr Blut, der durch die Schwangerschaft zugenommen hat. Das Eisen in tierischen Lebensmitteln wird leichter aufgenommen als in Gemüse und Trockenfrüchten. Es muss reich an Vitamin C sein. Die Ernährung allein reicht nicht aus, um einen Eisenmangel zu beseitigen. Daher müssen eisenhaltige Medikamente eingenommen werden, um den erhöhten Eisenbedarf zu decken. Eisen ist einer der Hauptbedürfnisse der Baby und Mutter. Einige körperliche Symptome wie Blässe und Haarausfall treten ebenfalls auf.
• Mageres Fleisch
• Thunfisch
• Leber
• Milch, Joghurt, Käse: Kalzium, Protein
• Grünes Blattgemüse: Vitamin C, Ballaststoffe, Folsäure
• Mageres rotes Fleisch: Protein, Eisen
• Sardinen: Kalzium, Eisen, Protein
• Orange: Vitamin C, Ballaststoffe
• Fisch: Protein
• Vollkornbrot: Eiweiß, Ballaststoffe, Folsäure
• Desserts und Süßwaren im Allgemeinen
• Zuckerhaltige Marmeladen
• Liköre
• Kohlensäurehaltige und zuckerhaltige Getränke wie Cola, Limonade usw.
• Snacks
• Pommes
• Zu viel Kaffee und/oder Tee
• Übermäßiges Essen
Verwendung von Omega-Fetten
Einige der für unseren Körper notwendigen Fettsäuren werden in unserem Körper nicht synthetisiert.
Es muss von außen eingenommen werden. Dies sind lebenswichtige Vorsichtsmaßnahmen für die Gesundheit.
Während der Schwangerschaft werden dem Fötus von der Mutter über die Plazenta Omega-3- und Omega-6- Fettsäuren zugeführt.
Insbesondere DHA (Docosahexaensäure) ist für die Entwicklung des Zentralnervensystems im Fötus und Neugeborenenalter von entscheidender Bedeutung.
Omega-3-Fettsäuren
-DHA
*Verbesserung der kognitiven Funktion
*Verbesserung der Sehfunktion
*Verbesserung der Herz-Kreislauf-Funktion
-EPA
*Entzündungen, Herz-Kreislauf-Funktionen
-ALA
*Unterstützung essentieller Fettsäuren
Lassen Sie uns zunächst die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren kennenlernen;
Omega-6-Familie
– ESSENTIELLE FETTSÄUREN
*Linolsäure; Sonnenblumen-, Mais-, Soja- und Distelöl, grünes Blattgemüse, Nüsse und Samen –
POLYUNSATÜRLICHE FETTSÄUREN
*Gamma-Linolsäure (GLA); Nachtkerzenöl, schwarzes Johannisbeeröl
*Arachinonsäure; Eigelb, Fleisch (insbesondere Innereien)
Omega-3-Familie
-ESSENTIELLE FETTSÄUREN
*ALFA – Linolensäure; Leinöl, Rapsöl, Sojaöl, Walnussöl, Nüsse und Samen – mehrfach
ungesättigte Fettsäuren
* Eicosapentaensäure (EPA)
* Docosahexaensäure (DHA)
Fischöl, fetter Fisch
DHA und EPA sind die wichtigsten langkettigen Omega-3-Fettsäuren während der Schwangerschaft.